Pharan mangrupikeun jinis buah anu sering tingali dina kahirupan sapopound urang. Aranjeunna cocog pikeun jalma sadaya umur sareng ogé ramah pisan ka urang manula sareng huntu anu goréng. Jam pisana dilakukeun tina cauas sareng gampang ngonsumsi sareng nyandak, biasana kaléng. Naon metoda pamrosésan pikeun macét macét? Hayu urang tingali ayeuna!
Pelepas mangrupikeun buah umum anu cocog pikeun sagala umur. Janten, salaku produk tina Phangum, jam patani Indana ogé cocog pikeun masarakat mah sajan, anu cukup saé. Ngolah bahan baku: * dewasa atanapi malah dewasa tiasa dianggo, kalayan mesek manual. Perawatan Perlindungan Wew: Warna neunggeul. Publok bubur ngéléhkeun peryogi jumlah hawa anu ageung di kakeunaan dina mesin neunggeul. Upami perlindungan warna henteu acan, jam bakal gilap coklat poék. Ku alatan éta, panyembar perlindungan mangrupikeun ukuran konci pikeun warna tina macét. Hasilna nunjukkeun yén tujuan blanching dina 100 ℃ cai panas salami 2 menit sateuacan ngéléhkeun nyaéta teu terawat nyaéta kagiatan polyphenol Oxypatesoloks. Hasilna nunjukkeun sacara éndir Inggris ditetepkeun nalika hawa sentral buah bibitna ngahontal 85 ℃. Saatos cleanching, angkat pulp, tambahkeun vitamin C, anu asam askorbat, sabab pajakan warna, teras lebetkeun beerter pikeun ngabentuk bubur. Konsentrasi, tambihan gula, sareng aditabilitas: bubur ngandung gula anu luhur sareng pektin, nyababkeun hésé di luhur dina tekanan normal. Upami konsentrasi atlostrement dianggo, waktos pamamanasan kedah disep disimpen sakedik-gancang, sareng yustrasi kedip sapertos natine noncut tiasa ditambihan sacara leres. Saatos periode pondok konsentrasi, tambah gula bodas pikeun ngahontal eusi padet tina 40-45%, teras angkat pemanasan. Ngeusian botol: eusian sareng topi sareng botol quadRangkur 200g.
Maka operasi sterilisasi bisa dilaksanakeun, sterilizzzation totalisasi tekanan atmosén, nyaéta, parenging dina cai anu ngagolak dina 100 menit tiasa ngahontal éta tujuan sterilization. Kasihan: ngadopakan metoda rendang digentos, teras coin dugi 40 ℃. Produk réngsé: Jam Podana ngagaduhan konéng bis konéng ka warna emas, awak lemes, sareng ambu pisana kuat. Sanggeus 15 bulan panyimpenan dina suhu kamar, warna, aroma, sareng coklat produk normalna. Ku cara kieu, sadayana prosés ngadamel jam panana réngsé, sareng anu tiasa ningali yén prosésna penting pisan, anu parah.
Tina di luhur, éta bakal ditingali yén cara pamitan pantatan jam pisan dewasa, sareng sigana tiasa diprosahan sareng diproduksi dina skala ageung. Metode ngolah tina Pasiasan peryogi inténsel profésional beroperasi, anu tiasa ningkatkeun efisiensi pamrosésan sareng mastikeun kualitasna sareng kasalal kualitas dahareun. Ieu masih penting pisan, sareng ogé ogé hal anu praktis kedah perhatosan. Gemblengna, metode pamrosésan jam pisana rada saé sareng henteu ngabutuhkeun campur tangan manual.