Beureum Robin bakal ngamimitian masak burger grilled datar-luhur pikeun ngaronjatkeun dahareun jeung nyadiakeun konsumén jeung pangalaman hadé, CEO GJ Hart ceuk dina Senén.
pamutahiran mangrupa bagian tina rencana recovery lima titik nu Hart lengkep dina presentasi dina konferensi investor ICR di Orlando, Florida.
Salian mangrupa delivering burger hadé, Red Robin bakal ngidinan operator pikeun nyieun kaputusan hadé tur dianggo pikeun ngurangan waragad, ngaronjatkeun Dursasana tamu jeung nguatkeun finances maranéhna.
Ranté 511-apartemen ogé nyarios yén éta nimbang-nimbang ngajual dugi ka 35 hartana sareng ngajakan ka investor pikeun ngabantosan hutang, dana investasi modal sareng mésér deui saham.
Rencana tilu taun jaringan North Star tujuanana pikeun ngatasi épék pamotongan belanja salami lima taun katukang.Ieu kalebet ngaleungitkeun palayan sareng manajer dapur di réstoran sareng panutupan pusat pelatihan jauh.Gerakan ieu nyéépkeun pagawé réstoran anu teu ngalaman sareng overworked, nyababkeun turunna pendapatan anu Red Robin henteu acan pulih.
Tapi Hart, anu dingaranan CEO dina bulan Juli, yakin yayasan Red Robin urang salaku kualitas luhur, brand fokus customer tetep gembleng.
"Aya sababaraha hal dasar ngeunaan merek ieu anu kuat sareng urang tiasa ngahirupkeun deui," saurna."Aya seueur padamelan anu kedah dilakukeun di dieu."
Salah sahijina nyaéta burger na.Beureum Robin ngarencanakeun pikeun ngapdet menu signature na ku ngaganti sistem masak conveyor na aya kalawan grills datar luhur.Numutkeun ka Hart, ieu bakal ningkatkeun kualitas sareng penampilan burger sareng kagancangan dapur, ogé muka pilihan ménu sanés.
Dina usaha ngarobah cara réstoran na beroperasi, Red Robin bakal jadi hiji parusahaan operasi-fokus.Operator bakal langkung seueur nyarios dina kaputusan perusahaan sareng bakal gaduh langkung kontrol kumaha aranjeunna ngajalankeun réstoranna.Numutkeun ka Hart, aranjeunna bakal ngahadiran unggal rapat perusahaan "pikeun mastikeun urang tetep jujur."
Pikeun menerkeun pendekatan handap-up, Hart nunjuk kaluar yén operator jaringan pangalusna dinten ieu nolak parobahan detrimental parusahaan geus diwanohkeun dina lima taun katukang.Numutkeun anjeunna, ieu mangrupikeun bukti yén otonomi lokal langkung saé pikeun bisnis.
Pausahaan ngomong yén Polaris boga potensi ganda na disaluyukeun margin EBITDA (earnings saméméh bunga, pajeg, depreciation jeung amortization).
Penjualan toko anu sami sareng Red Robin naék 2,5% sataun-on-taun dina kuartal kaopat réngsé 25 Désémber. Kanaékan 40 persén, atanapi $ 2,8 juta, asalna tina dana sésana dina kartu kado anu luar biasa.
Anggota mantuan nyieun jurnalistik urang mungkin.Janten anggota Usaha Rumah Makan ayeuna sareng nikmati kauntungan ekslusif kalebet aksés anu henteu terbatas ka sadaya kontén kami.Asup ka dieu.
Kéngingkeun inpormasi industri réstoran anu anjeun kedah terang ayeuna.Ngadaptar pikeun nampa pesen téks ti Restaurant Business kalayan warta sareng ide anu penting pikeun merek anjeun.
Winsight mangrupikeun perusahaan jasa inpormasi B2B ngarah khusus dina industri tuangeun sareng inuman ngalangkungan média, acara sareng data pikeun dagang di unggal saluran (toko genah, ritel tuangeun, réstoran sareng katering non-komérsial) dimana konsumen mésér tuangeun sareng inuman.Pamimpin nyayogikeun analisa pasar sareng produk analisa, jasa konsultasi sareng acara dagang.