Sanaos mie sapertos soba sareng ramen biasana populer di kalangan sémah asing, aya tuangeun khusus anu disebut Wanko soba anu pantes ogé cinta sareng perhatian.
Piring anu kasohor ieu asalna ti Préféktur Iwate, sareng sanaos diwangun ku mie soba, éta didahar ku cara anu teu biasa: tibatan tuang dina hiji mangkok, soba dibagi kana porsi leutik sareng gancang dilayanan dina sababaraha porsi. Dina mangkok, éta sapertos tantangan tuangeun anu henteu terbatas.
Biasana anjeun kedah angkat ka Préféktur Iwate pikeun ngaraosan Wanko Soba, tapi ayeuna anjeun tiasa nyobian Wanko Soba di réstoran énggal di Tokyo anu disebut Amusement Wanko Soba Kurukuru Wanko. Sanaos tuangeun sacara tradisional disayogikeun ka méja ku staf, di Tokyo aranjeunna masihan tuangeun énggal ku cara nempatkeun mangkok dina sabuk conveyor anu puteran supados tuangeun tiasa ngalayanan nyalira.
Salaku réstoran soba conveyor belt munggaran di Jepang, réstoran éta parantos janten gelombang dina televisi sareng online ti saprak dibuka di Kabukicho, Tokyo dina 25 Juni. Dibikeun pangalaman éksténsif reporter kami PK Sangjun kalayan réstoran sushi conveyor belt (katelah conveyor belt sushi di Jepang), anjeunna mangrupikeun jalma anu sampurna pikeun ngahargaan cara anyar tuang soba ieu dina mangkok, janten anjeunna mampir pikeun kunjungan.
Dahar beurang standar hargana 3.300 yen ($24.38), lilana 40 menit, sareng kalebet saloba soba anjeun tiasa tuang, kitu ogé bawang héjo, wasabi sareng jahé, sedengkeun bumbu sanésna sapertos juket laut sareng lobak parut hargana 100 yen per porsi.
Henteu ngan ukur carousel anu ngajantenkeun tempat ieu khusus, PC mendakan yén éta mangrupikeun réstoran kamar anu teu aya korsi di jero.
Sanajan ceuk pikir éta mahiwal mimitina, anjeunna geura-giru nyadar yén posisi nangtung ieu nyanghareup sabuk conveyor sabenerna hadé pikeun shoving mie handap tikoro na. Dahar saloba mangkok mie mangrupikeun bagian tina kasenangan Wanzi Soba, sareng tujuan PC nyaéta ngaleungitkeun sahenteuna 100 mangkok mi dina wates waktu.
➡ Ieu set dahar beurang ditawarkeun ku PC. Anjeun tiasa nambihan kaldu kana mangkok anu langkung ageung sareng campur mi, kaldu sareng bumbu dina mangkok anu langkung alit upami diperyogikeun.
Nalika PC ngarebut mangkok mi tina beubeur conveyor, anjeunna janten langkung yakin kana kamampuan pikeun ngahontal tujuanna-anjeunna tuang langkung ti sapuluh mangkok dina ngan hiji menit!
Kabeneran, porsi leutik ngajadikeun tugas senang jeung doable, sarta piring kosong gancang mimiti tumpukan up, sarta dina lima menit aya ngeunaan 30 on méja na.
Sedengkeun pikeun rasa, aya nanaon husus di dieu, PC saukur digambarkeun salaku "soba". Tapi, rasa henteu integral kana rasa soba dina mangkok - éta sadayana ngeunaan laju sareng konsumsi, sareng saatos 17 menit, PC parantos ngahontal tujuanana kanggo dinten éta, kalayan 100 mangkok kosong dina loket.
Iraha anjeunna ngarasa capé, PC ngagunakeun bumbu pikeun nyegerkeun kuncup rasana, anu jauh pikeun ngabersihkeun kuncup rasa di antara mangkok mie. Najan kitu, nalika anjeunna réngsé 100 piring, PC mimiti ngarasa pinuh, sarta sanajan lamun manéhna hiji lalaki ngora, anjeunna bisa neruskeun ngalakukeunana, anjeunna mutuskeun kaluar sanggeus abad ku kituna manéhna bisa ngarasakeun prestasi na tanpa salempang ngeunaan sagala bloating pikaresepeun.
∫ PC ogé gaduh pangakuan: anjeunna sigana nyandak sababaraha mangkok mie anu langkung alit dugi ka 100.
Nyatana, nawiskeun ukuran porsi anu langkung alit cukup merenah sareng tiasa ngabantosan tuangeun ngahontal cita-citana tanpa kedah seueur teuing. PK kapaksa ieu wondered mana na 100 piring cocog kana skéma grand mahluk, sarta sanggeus nanya ka staf, aranjeunna ngawartoskeun anjeunna yén awéwé dahar rata-rata ngeunaan 60-80 piring, bari lalaki ilaharna dahar ngeunaan dua kali loba.
➡ Sedengkeun pikeun catetan pangluhurna, 317 piring didahar dina dua poé sanggeus dibuka, diatur ku datang awéwé.
Kabéh datang bisa nyandak poto memorable di hiji tempat husus ayana deukeut lawang, sarta PK kasampak kawas béntang batu admiring prestasi anjing mangkuk na.
Ieu mangrupikeun cara anu pikaresepeun pikeun ngaraosan piring soba di jantung Tokyo, sareng PC pasti nyarankeun nambihanana kana daptar réstoran anu anjeun kedah tingali, sareng réstoran téma penjara The Lockup, anu hanjakalna bakal ditutup dina 31 Juli. Tutupkeun pantona. .
Bowl of Pleasure Soba Kurukuru Wanko / ¡ Alamat: J GOLDBUILD 5F, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo æ ±äº Øé¡ ¡ 新宿 Jam Bubuka: 12:00 - 22:00.
Sadaya gambar © SoraNews24â— Hoyong tetep énggal sareng tulisan panganyarna tina SoraNews24? Tuturkeun kami on Facebook jeung Twitter! [Bacaan dina Basa Jepang]