Tinjauan Perdagangan Durian Global 2023 anu dikaluarkeun ku Organisasi Pangan sareng Tatanén PBB nunjukkeun yén ékspor durian global parantos ningkat langkung ti 10 kali dina dasawarsa katukang, tina sakitar 80000 ton dina taun 2003 janten kirang langkung 870000 ton dina taun 2022. Pertumbuhan anu kuat dina paménta impor durian di Cina parantos nyababkeun ékspansi perdagangan durian di Cina. Gemblengna, langkung ti 90% ékspor durian global disayogikeun ku Thailand, Vietnam sareng Malaysia masing-masing sakitar 3%, sareng Filipina sareng Indonésia ogé gaduh ékspor anu alit. Salaku importir utama durian, Cina mésér 95% ékspor global, sedengkeun Singapura mésér sakitar 3%.
Durian mangrupikeun pepelakan anu pohara berharga sareng salah sahiji buah anu paling produktif di Asia Tenggara. pasar ékspor na geus thriving dina dua dekade kaliwat. Data panganyarna nunjukkeun yén perdagangan durian global ngahontal puncak 930000 ton dina taun 2021. Tumuwuhna panghasilan sareng parobihan gancang karesep konsumen nagara-nagara impor (pangpentingna Cina), ogé paningkatan téknologi ranté tiis sareng pangurangan anu signifikan dina waktos transportasi, sadayana nyumbang kana ékspansi perdagangan. Sanaos teu aya data produksi anu pasti, produsén utama durian nyaéta Thailand, Malaysia, sareng Indonésia, kalayan total perkiraan produksi 3 juta ton per taun. Sajauh ieu, Thailand mangrupikeun eksportir utama durian, ngitung 94% tina rata-rata ékspor dunya antara taun 2020 sareng 2022. Volume dagang sésana ampir sadayana disayogikeun ku Vietnam sareng Malaysia, masing-masing kirang langkung 3%. Durian anu diproduksi di Indonésia utamana disayogikeun ka pasar domestik.
Salaku importir utama durian, Cina ngagaleuh rata-rata sakitar 740000 ton durian taunan ti 2020 dugi ka 2022, sami sareng 95% tina total impor global. Seuseueurna durian anu diimpor ti Cina asalna ti Thailand, tapi dina taun-taun ayeuna, impor ti Vietnam ogé ningkat.
Dina respon kana paménta ngembangna gancang, nu indikasi rata harga unit dagang durian geus steadily ngaronjat dina dékade kaliwat. Dina tingkat impor ti taun 2021 dugi ka 2022, harga rata-rata taunan taunan ngahontal sakitar $5000 per ton, sababaraha kali harga rata-rata unit cau sareng buah-buahan tropis utama. Durian dianggap ngeunah unik di Cina sareng nampi perhatian anu ageung ti konsumen. Dina Désémber 2021, bubuka karéta api laju Cina Laos salajengna ngamajukeun tumuwuhna impor durian Cina ti Thailand. Butuh sababaraha dinten / minggu kanggo ngangkut barang ku treuk atanapi kapal. Salaku tautan transit antara barang ékspor Thailand sareng China, Karéta Api China Laos ngan ukur peryogi langkung ti 20 jam pikeun ngangkut barang ku karéta. Ieu ngamungkinkeun durian sareng produk tatanén seger séjén ti Thailand diangkut ka pasar Cina dina waktos anu langkung pondok, sahingga ningkatkeun kasegaran produk. Laporan industri panganyarna sareng data awal aliran perdagangan bulanan nunjukkeun yén impor durian Cina ningkat sakitar 60% dina dalapan bulan mimiti 2023.
Di pasar internasional, durian masih dianggap novel atawa produk niche. Karusakan luhur durian seger ngajadikeun hésé ngangkut produk seger ka pasar anu jauh, anu hartosna syarat impor anu aya hubunganana sareng standar karantina pepelakan sareng kasalametan produk sering henteu tiasa dicumponan. Ku alatan éta, seuseueurna durian anu dijual sacara global diolah sareng dibungkus janten durian beku, durian garing, selai, sareng suplemén dietary. Konsumén kurang kasadaran kana durian, sarta hargana anu luhur geus jadi halangan pikeun durian pikeun leuwih maju ka pasar internasional anu leuwih lega. Gemblengna, dibandingkeun jeung volume ékspor bungbuahan tropis lianna, utamana cau, nanas, mangga, jeung alpukat, pentingna maranéhanana kawilang handap.
Tapi, tinangtu harga ékspor rata-rata durian anu luar biasa tinggi, éta ngahontal volume perdagangan global rata-rata sakitar $3 milyar per taun antara 2020 sareng 2022, langkung tebih tibatan mangga sareng nanas seger. Salaku tambahan, ékspor durian seger ti Thailand ka Amérika Serikat parantos langkung ti dua kali dina dasawarsa katukang, ngahontal rata-rata sakitar 3000 ton per taun antara taun 2020 sareng 2022, kalayan nilai impor taunan rata-rata sakitar 10 juta dolar AS, anu ogé ngabuktikeun yén durian beuki populer di luar Asia. Gemblengna, rata-rata nilai ékspor taunan durian ti Thailand antara 2021 sareng 2022 nyaéta 3,3 miliar dolar AS, ngajantenkeun éta komoditi ékspor tatanén katilu panggedéna di Thailand, saatos karét alam sareng béas. Nilai ékspor taunan rata-rata dua komoditi ieu antara 2021 sareng 2022 masing-masing nyaéta 3,9 miliar dolar AS sareng 3,7 miliar dolar AS.
Angka-angka ieu nunjukkeun yén lamun durian kacida gampang rusakna tiasa dikokolakeun sacara éfisién dina hal jaminan kualitas, pamrosésan pascapanén, sareng transportasi, kalayan fokus kana éféktivitas biaya, perdagangan durian tiasa nyayogikeun kasempetan bisnis anu ageung pikeun eksportir, kalebet nagara-nagara berpendapatan rendah. Di pasar-pasar berpendapatan luhur sapertos Uni Éropa sareng Amérika Serikat, poténsi pasar gumantung pisan pikeun ngagampangkeun konsumen mésér buah ieu sareng nguatkeun kasadaran konsumen.